Рашид ад-Дин (1247–1318) известен как учёный, богослов, медик, крупный государственный деятель. Он родился в еврейской семье и до сорока лет исповедовал иудаизм, что, однако, не помешало ему начать службу при дворе иранского правителя Абака-хана. В 1277 году перешёл в ислам. Карьера Рашид ад-Дина началась предположительно в ведомстве, которое занималось финансовыми вопросами. В правление Газан-хана он сначала выдвинулся как придворный врач, а впоследствии был назначен везиром. Рашид ад-Дин начал с преобразований в области денежного обращения и фискальной системы, существенно укрепившей экономику Ирана эпохи Хулагуидов. Совместно с Газа-ханом провел масштабные работы по ирригации, а также способствовал возвращению в хозяйственный оборот земель, запустевших в ходе монгольского завоевания, осуществил реформу судов. К началу XIV века Рашид ад-Дин стал вторым человеком в государстве, по сути руководившим внутренней политикой, его сыновья являлись наместниками нескольких областей.  

Несмотря на государственные заботы, Рашид ад-Дин успешно занимался наукой и творчеством. Он оставил сочинения в области медицины, ботаники, агротехники, строительства, написал четыре трактата по исламской теологии. Ему принадлежит руководство по созданию обширного труда, считающегося самым значимым историческим сочинением мусульманского мира эпохи Средневековья. По мнению Т. К. Кораева, «большое значение для изучения общества и хозяйства Ирана и соседних регионов в монгольскую эпоху имеет переписка Рашид ад-Дина (53 письма) с сыновьями, высокопоставленными чиновниками и духовными авторитетами». 

Свою жизнь Рашид ад-Дин закончил как государственный преступник. Он был ложно обвинён в смерти правителя Ирана Ольджейту и казнён. Первоначально погребённый как мусульманин, впоследствии он был перезахоронен на иудейском кладбище.